Sodas ir daržas

Atrodo kaip statybinės atliekos ir yra skanesnis už ąžuolą: Kiekvienas grybautojas svajoja apie šį laimikį!

25views

Ar ir jūs esate vienas iš aistringų grybautojų, kurie visada ieškote geriausių grybų?

Tačiau yra grybų, kurių galima rasti ne tik miške, bet ir pievose.

Didžioji baravykė tai grybas, atkreipiantis dėmesį savo išvaizda ir neįprasta forma.

Ieškodami grybų galite jį aplenkti, tačiau portalas rekomenduoja jį paruošti būtent taip ir turėsite skanią vakarienę.

Valgomieji grybai – tai ne tik ąžuolai ar baravykai.

Ne visi žino, kad kai kurios rūšys, visai nepanašios į skanius grybus, yra valgomos.

Jie yra ne tik valgomi, bet ir skanūs.

Kodėl beveik niekas nerenka šio grybo?

Milžiniškas baravykas nepanaši į grybus, kurie paprastai patenka į mūsų šiukšliadėžes.

Pagrindinė priežastis, kodėl grybautojai nerenka voveraitės, yra žinių apie šį grybą trūkumas.

Kita priežastis – jo dydis.

Šie grybai gali siekti iki 60 cm skersmens ir sveria iki 5 kg.

Kaip rinkti šiuos unikalius grybus?

Milžiniškos baravykės dažniausiai aptinkama laukuose ir pievose, bet taip pat kirtavietėse ir miškuose – dažniausiai mišriuose.

Verta apžiūrėti prieš dedant į krepšelį.

Geriausios uogos yra beveik baltos arba šviesiai smėlio spalvos.

Kai kempinė yra šviesiai alyvuogių arba rudos spalvos, geriau ją tokią palikti, t. y, grybas jau pradėjo išskirti sporas.

Kaip paruošti cukraus vatą?

Vatovecas labai skanus supjaustytas griežinėliais ir apkeptas kaip kepsnys, bet ne mažiau skanus padažuose ir grybų sriubose.

Supjaustytas plonomis juostelėmis ir troškintas su svogūnais yra puikus pierogi įdaras.

Kitas įdomus receptas – cukraus vatos tinktūra. 200 g grybų tiesiog užpilkite degtine ar kitu alkoholiu.

Po trijų mėnesių tinktūra bus paruošta – verta. įtrinkite skaudančius sąnarius arba įpilkite šaukštelį į arbatą nuo infekcijų ir peršalimo ligų.

Geros sveikatos ir gero skonio!

Leave a Response