Sodas ir daržas

Dauguma žmonių sugadina bazilikus, nes juos blogai suspaudžia. Išmokite teisingos procedūros

32views

Dabar puikus metų laikas, kai mūsų soduose ar vazonuose auga prieskoninės žolelės, todėl galime jų dėti į patiekalus ar gardžius kokteilius ir mėgautis nuostabiu vasaros kvapu. Esame beveik tikri, kad kur nors ant palangės ar balkone turite bazilikų. Kaip juo kuo geriau pasirūpinti?

Baziliko džiaugsmai ir sunkumai

Daugumą itališkų receptų sunku įsivaizduoti be baziliko, tačiau jis taip pat skanus gaiviuose vasaros desertuose. Puikus yra ir bazilikų pesto.

Tik kartais dėl gardaus baziliko skonio burnoje pasidaro truputį nejauku pagalvojus apie jo auginimo sunkumus. Ypač tie, kuriuos perkame prekybos centruose, dažnai išdžiūsta, supelkėja arba užsikrečia parazitais.

Kaip prižiūrėti bazilikus

Iš parduotuvės parsivežtą baziliką reikia nedelsiant persodinti, nes mažų vazonėlių, kuriuose jis parduodamas, paprastai nepakanka. Reikėtų pasirūpinti dažnu laistymu – tačiau būkite atsargūs ir neperlaistykite, kad augalas neužsikrėstų pelėsiu: geriausia laistyti laistytuvu, kad lapai turėtų pakankamai drėgmės, bet bazilikas nestovėtų drėgmėje.

Tai šilumamėgis augalas, todėl šiltomis dienomis išneškite jį už lango. Tačiau vėlgi, saulės neturėtų būti per daug, nes švelnūs lapai gali išdžiūti ir nudegti.

Nuotr: .

Bazilikų derliaus nuėmimas ir priežiūra

Įpratę gaminti maistą iš bazilikų, juos skiname nuolat ir reguliariai, o tai visiškai idealu. Visada turėtume skinti jaunus lapelius, kad bazilikas galėtų toliau šakotis ir augti. Rinkite lapus nuo viršaus, stenkitės nelaužyti stiebų, o skinkite tik lapus.

Tačiau jei bazilikus naudojate tik retkarčiais, svarbu nepamiršti jų retkarčiais nuskinti. Taip yra todėl, kad jei nesirūpinsite žolele, ji pradės nykti, o nelabai gerai išsilaikiusį baziliką bus sunku išsaugoti.

Taigi retkarčiais skirkite laiko bazilikui nupjauti ir suteikite jam galimybę išleisti daugiau lapelių ir toliau augti.

Nuotrauka: Shutterstock, šaltinis: eu.detroitnews

Leave a Response