Naudingi patarimai

Fantastiškas jogurtinis pyragas, tirpstantis ant liežuvio: Jei namuose turite paprasto baltojo jogurto, būtinai išbandykite!

35views

Pasigaminkite namuose purų jogurtinį pyragą, kuris yra minkštesnis už pūkelį.

Nepakartojamas skanėstas be miltų ir aliejaus, puikiai tinkantis popietinei arbatai.

Puikus puraus jogurtinio pyrago receptas iš youtube kanalo

Reikia:

4 kiaušinių (atskirkite baltymus nuo trynių)

3 šaukštai granuliuoto cukraus

3 šaukštai kukurūzų krakmolo

1,5 puodelio graikiško jogurto (400 g)

žiupsnelis druskos

1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

cukraus pudros pabarstymui

Pasirinktinai:

Šokolado gabalėliai

Riešutai

Tarkuotas kokosas

Kakava

Šokoladinis glajus

Procedūra:

Iš pradžių į dubenį įmuškite kiaušinius.

Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.

Į dubenį su kiaušinių tryniais suberkite cukrų.

Maišytuvas švilpukas.

Supilkite kepimo miltelius.

Suberkite krakmolą ir išmaišykite plaktuvu.

Tada į mišinį įmaišykite jogurtą.

Gerai išplakite gerai išmaišykite.

Į dubenį su baltymais įberkite druskos.

Išplakite sniegą mikseriu.

Supilkite išplaktas putas į kiaušinių trynių masę ir atsargiai įmaišykite mentele.

Tešla pilti į kepimo formą (18 cm skersmens), išklotą kepimo popieriumi.

Tešlą išmaišykite iešmeliu.

Įdėkite formą į įkaitintą orkaitę.

Iš pradžių 30 minučių kepkite 160 °C temperatūroje, po to 10 minučių 140 °C temperatūroje.

Po kepimo leiskite pyragui atvėsti orkaitėje.

Galiausiai pabarstyti cukraus pudra.

Galime patiekti.

Linkime gero skonio!

Vaizdo instrukcijos:

Leave a Response