Kulinaaria

Kartuli kõrvalroad mõne krooni eest: proovige suurepäraseid praetud palle järelejäänud püreest.

38views

Kartulitel on uskumatult mitmekesine kasutusviis. Tavaliselt serveeritakse neid lisandina, kuid sama sageli moodustavad nad ka iseseisva pearoa. Nad sobivad suurepäraselt suppidesse, soolastesse ja magusatesse tainastesse ning kartulist saab valmistada lihtsaid suupisteid. Proovige kodus valmistada huvitavaid kartuliküljendeid. Need ei ole mitte ainult maitsvad, vaid neid ei ole ka raske valmistada.

Allikas.

Kartulipüree pallid

Kas sul on kartulipüree üle jäänud? Ideaalne on seda osavalt töödelda teise roogi. Kui oled selle külmikust välja võtnud, kui see on veel jahutatud, klopi sinna sisse toores muna ja paksenda segu jämeda jahuga, nii et saad saadud tainast vormida pallikesi. Jahu võib asendada ka jämeda manna. Seejärel prae kartulipallid pannil kuumas õlis või fritüüris.

Vihje

Kartulipallid võivad olla erineva maitsega. Lisage lihtsalt näiteks veidi riivitud juustu, mis annab lisale jumalikku vedelat täidist. Ära aga liialda juustu kogusega, et see ei valguks pallidest välja enne nende lahti lõikamist.

Ameerika kartulid supelmantlis

Kõigepealt peske kartulid korralikult ja lõigake need margarettideks, mähkides igaühe peekoniviiluga. Selle võid kinnitada hambatorkega. Seejärel asetage iga tükk küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja pange ahju, kuni kartulid on pehmed ja peekon kenasti pruunistunud.

Ameerika kastmekartulid on ideaalne lisand liha ja köögiviljade juurde, kuid need sobivad suurepäraselt ka sinu lemmik telesaate või filmi juurde. Samavõrd hästi võib neid serveerida ka pearoana, lisage kartulitele hapukoorest ja kevadsibulast või purustatud küüslauguga tartarkastmest.

Kartulid vorstiga

Kõigepealt lõigake puhastatud kartulid viiludeks ja asetage need küpsetusplaadile. Lisage järk-järgult viilutatud vorst või muu lemmikvorst, rohkem hakitud sibulat, tilgutage õli, soola ja pipart ning segage kõik koostisosad hästi läbi. Seejärel asetage eelsoojendatud ahju. See sobib suurepäraselt guljaši, aga ka liha ja kala juurde.

Seotud artiklid

www.toprecepty.cz, www.receptynakazdyden.cz, www.nejrecept.cz

Leave a Response