Kulinaaria

Kuidas teha kõige laisemaid täidetud kapsaid: ja kõige maitsvamad

33views

Laisa täidetud kapsas pannil – maitsev ja südamlik roog, mis valmib üsna kiiresti ja lihtsalt, ilma erilisi kulutusi tegemata.

Niisiis, kui soovite oma peret maitsvalt ja südamlikult toita ilma suurema vaevata, proovige BelNews veebiväljaande asjatundliku koka pakutud retsepti .

  • valge kapsas – 250 g;
  • hakkliha – 300 g;
  • riis – 100 g;
  • porgandid – 1 tk;
  • sibul – 1 tk;
  • tomatipasta – 1 supilusikatäis;
  • vesi – 200 ml;
  • taimeõli praadimiseks;
  • soola ja pipart maitse järgi.

Serveerimiseks võib kasutada hapukoort ja värsket tilli.

Alustuseks valmistage tooted ette: riivige porgandid jämedal riivil, lõigake sibul kuubikuteks. Sama peaksite tegema ka kapsaga.

Kuumutage taimeõli pannil ning praadige sibulat ja porgandeid kuldseks.

Seejärel lisage hakkliha ja praadige seda koos köögiviljadega umbes 5 minutit, pidevalt segades.

Seejärel saadetakse pannile pestud riis ja vesi, samuti tomatipasta. Selles etapis tuleb roog soolata ja pipraga maitsestada.

Viimane koostisosa on kapsas. Segage panni sisu, oodake, kuni see keeb, seejärel katke pann kaanega ja jätke see üheks tunniks minimaalsel kuumusel seisma.

60 minuti pärast jääb üle kanda laisad täidetud kapsad taldrikule, kaunistada need hapukoorega ja maitsetaimedega ning serveerida lauale.

Varem rääkisime, miks enne keetmist.

Leave a Response