Kulinaaria

Kuidas valmistada kodujuustu pajarooga ilma jahu ja mannaga: see osutub õhuliseks ja õrnaks.

38views

Kohupiimapada on paljudele tuttav roog, mida tavaliselt valmistatakse manna või jahu lisamisega.

Kuid kogenud kokad teavad, et see maius tuleb õhulisem ja pehmem, kui neist kahest komponendist loobuda.

Lisaks tuleks võtta tükk võid, 5 muna ja 3 supilusikatäit hapukoort.

Kui soovite, et magustoit oleks magusam, siis tuleb selle koguse kodujuustu jaoks valmistada veel 150-200 g suhkrut.

Kuidas valmistada maitsvat kodujuustupajarooga

Valged tuleb eraldada munakollastest. Viimased tuleb blenderiga suhkru, kodujuustu, hapukoore ja tärklisega kokku kloppida.

Valgetele tuleks lisada näputäis soola ja seejärel tuleks need kohevaks massiks keerata.

Seejärel tuleks mõlemad valmistised ühendada.

Küpseta pajarooga umbes 40 minutit 190 kraadi juures. Ahju tuleks eelnevalt soojendada ja küpsetusvorm tuleks võiga määrida.

Varem oleme , kuidas küpsetada pajarooga pannil.

Leave a Response