Kulinaaria

Miks oliivide valmistamisel on vaja taimeõli: 2 olulist punkti – salat tuleb maitsvam.

33views

Olivier on väga isuäratav salat. Kuid mida sagedamini seda süüa, seda vähem elavam hakkab selle maitse tunduma.

Tahate uuendada populaarset puhkuserooga? Siis kasuta selle valmistamisel taimeõli… taimeõli.

Taimeõli küpsetamiseks

Olivier tuleb palju maitsvam, kui lisate salatisse küpsetatud, mitte keedetud köögivilju.

Porgandid ja kartulid tuleb kuumutada ahjus, olles eelnevalt tooted küpsetusplaadile laotanud. Õli on vaja sel hetkel, kui peate määrima metallplaadi.

Kartulite küpsetamiseks on veel üks võimalus: iga mugula võib pakendada fooliumisse.

Taimeõli kui majoneesi koostisosa

Teine uskumatult isuäratava olivieri saladus on kasutada kastmetena pigem omatehtud majoneesi kui poest ostetud majoneesi.

Kastme koostisosaks võib olla nii päevalilleõli kui ka oliiviõli.

Eelnevalt maitsesime omatehtud majoneesi.

Leave a Response