Kulinaaria

Millised 3 koostisosa muudavad kalahakkliha: mitte kõik koduperenaised ei tea

31views

Kalahakkliha nõuab kokkajalt oskust ja delikaatsust, sest seda ei ole raske ära rikkuda.

Samas on ka valmistamise kvaliteeti lihtne parandada.

Milliseid lisaaineid tasub teada

Rasv

Kalahakklihal on palju eeliseid, kuid tal on ka üks oluline puudus: kuivus. Et see oleks palju mahlasem, soovitatakse selle koostisesse lisada tükk tavalist seapekki.

Toode läbib eelnevalt lihaveski.

Vorstijuust

Paljud koduperenaised on selle toote kasutamise täielikult lõpetanud, kuigi sellel on muljetavaldav potentsiaal. Näiteks isegi väike tükk vorstijuustu muudab kalahakkliha valmistamise.

Suitsukala

Sel juhul saavad kotletid aromaatsemad, maitsvamad ja ebatavalisemad. Kõige parem on lisada makrelli, sest see on piisavalt rasvane.

Varem jagasime .

Leave a Response