Ilu ja tervis

Päevalilleõli on kõige tervislikum – arst ütleb, miks

25views

Oliiviõli on osa Vahemere piirkonna dieedist, mida arstid nimetavad “kõige tervislikumaks”. Kuid toitumisspetsialist ja gastroenteroloog Nuria Dianova soovitab tungivalt lisada oma toitumisse päevalilleõli.

Vähemalt üks teelusikatäis päevas

Päevalilleõli on kõige tervislikum - arst ütleb, miks

Nagu arst märkis, ei ole mõtet võrrelda päevalilleõli ja oliiviõli. Jah, neil on samad kalorid, kuid nad on põhimõtteliselt erinevad.

  • Nii on päevalilleseemnetest saadud tootes polüküllastumata rasvhappeid – oomega-6 ja oomega-9 – rohkem (65% vs. 13% 100 g kohta).
  • Küllastunud rasvu, mida organism ei vaja, on päevalilleõlis aga vähem – 12,5% (oliiviõlis – peaaegu 17%).

Päevalille ja sellest valmistatud tooteid võib nimetada “supertoiduks”. Aineterikkad ained, näiteks õli aitab parandada lipiidiprofiili ja aitab vähendada “halva” kolesterooli taset.

Mitmekordselt küllastumata rasvad on organismile vajalikud südame-veresoonkonnahaiguste, diabeedi ja ülekaalu puhul, märkis toitumisnõustaja. Tema sõnul peaks kolesterooli kõrge taseme korral olema toidus rohkem õlisid.

“Toidus peaks olema vähemalt üks roog päevas, kus toppida ühest teelusikatäiest kuni ühe supilusikatäie rafineerimata, lõhnaõli,” ärgitas ekspert.

Taimeõlid võivad aidata ka ülekaalu kaotada. Tavaliselt sisaldab vähese kalorsusega toit vähe rasva ja see “peksab” sapipõie. Seetõttu on 1-2 spl päevalilleõli suurepärane tasakaalustav lisa köögiviljasalatile või lisandile.

Samas ei saa vaidlustada oliiviõli kasulikkust. Nuria Dianova soovitab seda lihtsalt vaheldumisi päevalilleõliga dieedis kasutada.

Oleksime väga tänulikud, kui jagaksite seda uudist sotsiaalvõrgustikes

Leave a Response