Sodas ir daržas

Parduotuvėje jums to nepasakys: dėl šios gudrybės obuoliai išlieka švieži kelis mėnesius, bulvės nesudygsta, o morkos išsilaiko visus metus!

16views

Jei sode auga rudeninių ar žieminių veislių obuoliai, kuriuos vėliau ilgai laikysite, vasaros viduryje jų nereikėtų tręšti azoto trąšomis.

Priešingu atveju tokie vaisiai sugeria daug nitratų., o tai labai pablogina jų laikymo kokybę.

Ilgai laikant žieminių veislių obuolius, verta atkreipti dėmesį į jų išvaizdą prieš nuimant derlių.

Portalas patarė, kaip laikyti obuolius žiemai.

Visiškai prinokusių ir skinti paruoštų obuolių spalva turėtų būti daugiau nei pusė konkrečiai veislei būdingos spalvos.

Kitas obuolių paruošimo sandėliavimui etapas yra jų rūšiavimas.

Taip pat reikia iš anksto pasiruošti sandėliavimo patalpą joms laikyti.

Šiuo tikslu išbalinkite sienas 1,5 kg gesintų kalkių tirpalu. nir 10 litrų vandens ir ant grindų naudojama 5 % geležies sulfato tirpalas.

Visi konteineriai, įskaitant krepšius ir dėžes, apdorojami geriamosios sodos tirpalu.

Kai obuoliai sudedami į indus, tarp obuolių sluoksnių dedama pjuvenų, drožlių, lapų ar popieriaus lapų sluoksnis.

Obuolius laikykite 0-2 °C temperatūroje. ir 80-90 % drėgnumo.

Patarimai, kaip laikyti obuolius, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži

Ilgalaikiam saugojimui obuolius reikėtų kruopščiai išrūšiuoti ir atrinkti tik tuos, kurie nėra supuvę arba kurių odelė labai pažeista.

Rinkitės tik sveikus gabalėlius, kitaip nesveiki gabalėliai lengvai užkrės sveikus obuolius.

Idealus oro temperatūra ilgalaikiam saugojimui yra 6 laipsniai Celsijaus.

Tačiau obuoliams taip pat labai svarbi tinkama drėgmė, ji turėtų būti 80-90 laipsnių.

Rūsys yra tinkamas.

Jei rūsio neturite, kurį laiką jie išsilaikys net balkone.

Įdėkite juos į dėžę, išklotą šiaudais arba polistireniniu putplasčiu, ir uždenkite burbuline plėvele bei antklode.

Taip jie ilgai išsilaikys net ir balkone.

Jei neturite net balkono, kiekvieną obuolį suvyniokite į atskirą laikraštinio popieriaus lapą.

Jie išlaikys drėgmę ir ilgiau išliks švieži.

Nelaikykite jų plastikiniuose maišeliuose.

Ilgalaikiam laikymui netinka šildomos virtuvės patalpos arba patalpos, kuriose oras sausas ir obuoliai greitai praranda sultingumą.

Obuoliai išskiria etileno, todėl juos laikyti kartu su artimaisiais daržovėmis ar gėlėmis..

Dėl etileno jie nedygsta.

Tačiau etilenas nėra naudingas nei patiems obuoliams todėl reikia pasirūpinti, kad būtų užtikrintas reguliarus vėdinimas.

Geriausia vėdinimui pasirinkti lietingą dieną arba naktį, kai oras yra drėgnas ir vėsus.

Obuolius patartina laikyti negiliose dėžėse (geriausia tik vienoje eilėje) ir laikyti koteliu žemyn.

Prieš laikydami obuolius jų nepulkuokite ir neplaukite, nuvalysite svarbų apsauginį sluoksnį.

Retkarčiais patikriname obuolius, kad įsitikintume, ar jie nėra užkrėsti pelėsio ar puvinio.

Taip pat geriausia obuolius skirstyti pagal veisles – vienos veislės obuoliai kartu išsilaikys ilgiausiai.

Šaldytuve – taip ar ne?

Žinoma, obuolius galite laikyti ir šaldytuve, tačiau turite atsižvelgti į tai, kad ilgas buvimas šaldytuve turės įtakos jų skoniui..

Laikykite juos atskirai atskiroje vaisių dėžutėje.

Jie išsilaikys apie 6 savaites.

Kaip laikyti bulves, morkas, bananus ir kitus maisto produktus?

Likusią straipsnio dalį rasite antrame puslapyje.

Leave a Response