Kulinaaria

See on pajaroog, mida te pole kunagi varem söönud: kartuliarmastajad hindavad seda kõrgelt.

26views

Paljude inimeste jaoks on kartul sõna otseses mõttes teine leib. Neid keedetakse, praetakse, küpsetatakse ja kasutatakse kõikvõimalike kulinaarsete maitsete valmistamiseks.

Siin on üks selline köögiviljapajaroogade retsept.

Vajalik:

  • kartulid – 5 tk;
  • sibul (sibul) – 1 tk;
  • porgandid – 1 tk;
  • paprika (paprika) – 1 tk;
  • munad – 3 tk;
  • piim – 250 ml;
  • jahu – 200 g;
  • leivaküpsetusaine – 1 tl;
  • juustu – 150 g;
  • sool, pipar ja maitsetaimed maitse järgi.

Kuidas valmistada

1. Koori ja riivi toored kartulid Korea porgandirestiga, aseta kaussi ja kata külma veega.

2. Sel ajal tuleb sibul peeneks hakitud ja praetud. Riivi porgandid jämedal riivil ja prae koos sibulaga.

3. Pipar hakitakse ja saadetakse koos köögiviljadega pannile, viies selle valmis.

4. Lase kartulitest vesi maha, lisa köögiviljapraad, munad, jahu ja küpsetuspulber, piim ja sega.

Määrige küpsetusvormi taimeõliga, laotage ahjuplaat ja küpsetage 180 kraadi juures eelsoojendatud ahjus 35-45 minutit.

10 minutit enne valmimist puista peale pajaroog ja riivitud juust. Head söögiisu!

Varem rääkisime teile, mida kasutada .

Leave a Response