Kasulikud nõuanded

Tatar omandab unustamatu maitse: proovige putru selle aromaatse vürtsiga.

193views

Tatrapuder on vene köögi traditsiooniline ja tervislik roog. Selle maitset ja aroomi saab aga oluliselt parandada ühe lihtsa vürtsi, kurkumi abil.

See hele vürtsipulber mitte ainult ei anna pudrule rikkalikku kuldset tooni, vaid täidab selle ka suurepärase maitse ja vürtsika järelmaitsega. Tatrapudru valmistamine kurkumaga on suurepärane võimalus mitmekesistada tavapärast dieeti.

STEP 1: Loputage tatrajahu põhjalikult ja nõrutage sõelal.

STEP 2: Laotage tatar kuivale pannile ja kuivatage see keskmisel kuumusel ilma õli lisamata.

STEP 3: Täitke tatar veega vahekorras 1 osa tatra ja 2 osa vedeliku vahel. Kui pannil on madalad küljed, valage tatar pannile.

STEP 4: pärast vee keemist, vähendage kuumust ja lisage maitse järgi soola.

STEP 5: 5 minutit enne pudru valmimist lisage pudrule sulatatud või ja supilusikatäie kurkumi segu. Segage hoolikalt läbi.

STEP 6: lülitage kuumus välja, katke pann rätikuga ja laske pudru 10-15 minutit keeda.

Seega muudab kurkumi lisamine tavalise tatrapudru tõeliseks hõrgutiseks, mille maitse ja lõhn on erksavõitu. Kurkumi rikkalik kuldne värvus ja vürtsikad noodid annavad toidule erilise rafineerituse ja muudavad selle tõeliselt restoranilaadseks. Proovige seda lihtsat retsepti ja tatar muutub üheks teie lemmikküljeks!

Soovitatav ka:

Leave a Response