Ilu ja tervis

Vererõhuravim, mida sa köögis peidad: sa sööd seda iga päev, aga halvasti!

29views

Vererõhuravim, mida sa köögis peidad: sa sööd seda iga päev, aga halvasti!

Allikas: GettyImages

2024-03-15 07:00:00

Kartulid on meie köögis väga populaarsed ja slovakid söövad neid peaaegu iga päev erinevatel viisidel. Kuid kuidas on see maitsev ja populaarne köögivili meie organismile kasulik?

Kartuliga seoses arvavad paljud inimesed ekslikult, et kartul paneb sind kaalus juurde võtma. Kartulit ümbritsevaid müüte on tõepoolest palju ja need tulenevad peamiselt sellistest toiduainetest nagu krõpsud, friikartulid, kartulipannkoogid ja sarnased rasvased toidud. Tõde on aga hoopis teistsugune ja ka kartulist on palju kasu. Eriti ettevaatlikud peaksid olema kõrge vererõhu all kannatavad inimesed.

Kartulid on lisaks sellele, et nad on suurepärane allikas C-vitamiini, on nad ka kiudainete, kaaliumi ja B6-vitamiini poolest rikkad, mis muudab need eriti kasulikuks südame tervisele. Kartulitel on ka põletikuvastased omadused, seega võivad nad aidata valu puhul. Kui neid õigesti valmistada ja süüa, võib neist olla suur abi, vahendab Times of India üks tervislikumaid ja maitsvamaid köögivilju, mida saate lisada oma tavapärasesse toitumisse.

Mõned toitumisspetsialistid ja tervishoiueksperdid on soovitanud, et kaaliumirikkad toidud, nagu näiteks kartulid, peaksid tarbima need, kes kannatavad kõrge vererõhu all.. Seda seetõttu, et kaalium kartulites võib neutraliseerida paljusid naatriumi kahjulikke mõjusid. Just liigne naatrium on vastutav veresoonte seintele lisarõhu avaldamise ja vererõhu tõusu eest. Stressi nimetatakse sageli teise kõrge vererõhu põhjusena. Kartuli viljaliha sisaldab antioksüdant mida nimetatakse trüptofaaniks. Trüptofaanil on rahustavaid omadusi ning see aitab leevendada stressi ja rahustada närve.

Tervislikud viisid kartuli söömiseks

Nüüd, kui sa tead, et kartul võib olla üsna tervislik ja aidata reguleerida kõrget vererõhku, on oluline tarbida seda nii, et see oleks sulle kasulik. Kõige parem on vältida neid, kui need on praetud, töödeldud ja kaetud rasvaste lisanditega. Selle asemel võib neid valmistada maitsvate supi, küpsetatud krõpsude ja friikartulite kujul madala naatriumisisaldusega. Nad ei kaota oma kasulikkust ka siis, kui neid kasutatakse liha või muude roogade keedetud lisandina. Võite proovida ka teisi kartuliliike, näiteks maguskartulit.

Sildid:



Leave a Response