Karštis gali išryškinti ir blogiausius, ir geriausius mūsų bruožus, nes dėl jo susiduriame su temperatūra, kurios daugelis žmonių nemėgsta, bet kai su ja susitaikom, pasiduodame įvairiems gėrimų ir desertų. gaiviųjų gėrimų ir desertų, viskas tampa daug lengviau pakenčiama.
Štai kodėl šiandien norime su jumis pasidalyti šviežiu ir šiltu receptu tuo pačiu metu, nes pasaulis pilnas kontrastų. Tai yra receptas sūrio pyragas visiškai naminis, pagal močiutės receptą ir be orkaitės! Dar geriau, nes taip sutrumpėja laikas, kurio reikia šiam skanėstui pagaminti.
Be to, tai gali būti puikus pagrindas įvairiems uogienės papuošimams, konditerinių kremų, vaisiai ir t. t., ir t. t. Taigi dabar, kai tikriausiai jau pradėjote galvoti apie ką nors šiam skanėstui, galbūt norėsite palenktyniauti su savo vaizduote.
Sūrio pyrago receptas
Dar vienas iš geros naujienos apie tai receptas yra tai, kad jis ruošiamas keptuvėje, o tai iš tiesų palengvina darbą, nes vietoj orkaitės naudojama orkaitė, tačiau reikia pažymėti, kad norint tai pasiekti, gerai, jūsų keptuvė ji turi būti labai geros kokybės ir neprideganti, kad ruošiant maistą jis nepriliptų.
Iš kur atsiranda sūrio pyragas?
. Sūrio pyragas, taip pat žinomas kaip sūrio pyragas arba sūrio pyragastai visame pasaulyje populiarus desertas, kuriam būdingas traškus pagrindas ir kreminis, švelnus įdaras. Manoma, kad jis atsirado Graikijoje, kur buvo gaminamas iš sūrio, grietinėlės, kiaušinių ir medaus. Šiandien yra įvairiausių variantų ir versijų. Tai močiutės receptas, kuris jums patiks.
Ingredientai
- 200 g susmulkintų vanilinių sausainių
- 100 g ištirpinto sviesto
- 400 g kreminio sūrio, suminkštinto
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio plaktos grietinėlės
- Vaisių uogienė arba šokoladinis padažas papuošimui
Paruošimas
- Dubenyje sumaišykite smulkintus sausainius su ištirpintu sviestu, kol gerai susimaišys.
- Šį mišinį įspauskite į karščiui atsparios keptuvės dugną ir atidėkite į šalį.
- Dideliame dubenyje išsukite kreminį sūrį su cukrumi ir vanile, kol masė taps vientisa ir be gumulėlių.
- Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno įmušimo gerai išmaišykite.
- Supilkite plaktą grietinėlę ir toliau plakite, kol masė taps vientisa.
- Šį sūrio mišinį supilkite ant sausainių pagrindo keptuvėje.
- Kepkite ant labai mažos ugnies, uždengę keptuvę, maždaug 20 minučių arba kol vidurys bus kietas.
- Išjunkite kaitrą ir leiskite pyragui visiškai atvėsti keptuvėje, o tada padėkite į šaldytuvą.
- Prieš patiekdami laikykite šaldytuve bent 4 valandas arba per naktį.
- Prieš patiekdami papuoškite vaisių džemu arba šokolado padažu.
Maistinė informacija
- Kalorijos: 2247 kcal
- Angliavandeniai: 179g
- Cholesterolis: 1mg
- Baltymai: 39g
- Cukrus: 5g
- Skaidulos: 1g
- Natris: 100mg
- Iš viso riebalų: 158g
- Sotieji riebalai: 32g
