Surinkite viską, ką turite šaldytuve, ir padarykite šį sveiką burito receptą geresnį už virusinį tinkluose.
Po Darbo dienos šventės ir gegužės pradžioje neišvengiamai jūsų šaldytuve bus pilna maisto likučių, todėl kviečiame perdirbti šiuos sveiki burritai.
Idealiai tinka tiems, kurie žengia pirmuosius žingsnius virtuvėje ir nežino, ką valgys šią dieną, ši tinka ir kulinarijos ekspertams. Apie ką jis yra?
Vos 6 ingredientai, jums reikės sveiki burritai1 morka, 1 burokėlis, 1 saldžioji bulvė, 1/2 svogūno, 1/2 saldžiosios paprikos, avinžirniai, 200 gramų viso grūdo miltų, 150 gramų paprastų miltų, 200 mililitrų vandens, druska ir 2 šaukštai aliejaus.
Turėdami ant stalo medžiagų, sutaupėme keletą pesų, nes šio daržovių mišinio nepanaudojome. Pradėjome nuo daržovių, supjaustydami jas julieno juostelėmis.
Baigę pjaustyti kiekvieną iš sveikų produktų, sudėkite juos į orkaitės indą, įdėkite skardinę avinžirnių ir pasirinktų prieskonių, pavyzdžiui, druskos, paprikos, raudonėlio ir alyvuogių aliejaus. Sumaišykite, kad gautųsi įvairių spalvų, ir kepkite orkaitėje apie 40 min. ant didelės ugnies.
Kita vertus, atėjo laikas tešlai. Į dubenį įmaišykite viso grūdo miltus, paprastus miltus, druską, vandenį ir aliejų. Integruokite ir suformuokite vientisos ir glotnios konsistencijos tešlą. Palaukite maždaug 15 minučių, kol jūsų sveikas burito mišinys pailsės.
Dabar supjaustykite porcijomis ir suformuokite bandeles. Tempkite, kol kiekvienas jūsų burito tešlos rutuliukas bus sveiki burritai Pasirūpinkite, kad tešla būtų kuo plonesnė. Keptuvėje apverskite tešlą ir turėsite paruoštą tešlą, kurią galėsite užpildyti anksčiau pagamintu daržovių mišiniu.
Šiuo atveju papuoškite savo sveiki burritos su tešla, kreminiu sūriu, avokadu ir spalvingu daržovių įdaru, suvyniokite, kad ingredientai neišbyrėtų, ir mėgaukitės savo receptu. Mėgaukitės!
