Švelnus nekeptas sausainių desertas su vaniliniu kremu ir šokoladu – greitai ir lengvai paruošiamas!
Sakoma, kad tinkamas desertas stiprina santykius. Tad kodėl gi nesuplanavus popietės susitikimo su draugais ar šeima ir neparuošus ko nors tikrai ypatingo? Šis subtilaus nekepto sausainių deserto su vaniliniu kremu ir šokoladu receptas yra kaip tik tai, ko reikia. Prie puodelio puikios kavos jausitės tarsi ant debesėlio.
Jei ir jūs turite mėgstamą receptą, būtinai apie jį papasakokite mūsų „Facebook” grupėje.
Švelnus nekeptas sausainių desertas su vaniliniu kremu ir šokoladu
Ko mums reikės:
Pagrindinės žinios:
- 4 g tirpios kavos + 250 ml virinto vandens – sausainiams mirkyti
- 400 g kakavos sausainių
Grietinėlė:
- 70 g miltų
- 70 g kukurūzų krakmolo
- 1 kiaušinio trynys
- 200 g cukraus
- 1,4 l pieno
- 50 g vanilės skonio grietinėlės miltelių
Glaistas:
- 300 ml plaktos grietinėlės
- 200 g juodojo šokolado
Kaip elgtis:
1. Pagrindinės aplinkybės: Tirpiąją kavą supilkite į dubenėlį ir užpilkite virintu vandeniu – išmaišykite.
2. Tada į kavą pamerkite kakavinius sausainius, paskui juos tvarkingai sudėkite vieną šalia kito į lankelius ant 20 x 24 cm dydžio padėklo.
3. Grietinėlė: Miltus, kukurūzų krakmolą, kiaušinio trynį, cukrų ir pieną suberkite į puodą, gerai išmaišykite ir nuolat maišydami virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Kai kremas išvirs, supilkite jį į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir palikite 20 minučių pastovėti. Nuimkite plėvelę nuo dubens, tada supilkite vanilės skonio grietinėlę ir gerai išplakite iki purumo.
4. Gautu kremu aptepkite kakavos sausainius ir procesą pakartokite dar 3 kartus.
5. Poleva: Supilkite grietinėlę į puodą ant viryklės ir virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, įmaišykite smulkintą juodąjį šokoladą. Išmaišykite ir toliau virkite, kol sutirštės.
6. Gautą glajų supilkite ant kremo, išlyginkite ir 30 min. palaikykite šaldytuve, kad sustingtų.
Subtilų biskvitinį desertą su vaniliniu kremu ir šokoladu patiekite su meile, puikiu skoniu ir šypsena veide.
Draugai, linkime jums gero skonio!
