Paruoškite skanius vištienos kotletukus garstyčių tešloje su bulvių koše – skanus ir sotus patiekalas šeimos pietums ar vakarienei. Pagal šį receptą sultinga vištiena, apvoliota pikantiškoje tešloje ir papildyta švelnia bulvių koše, kartu sukuria skanų ir sotų patiekalą.
Ingredientai
Tešla:
- 4 kiaušiniai
- 2 dideli šaukštai riebių garstyčių
- 2 šaukštai majonezo
- 2 valgomieji šaukštai maistinio krakmolo
- 3 valgomieji šaukštai paprastų miltų
- 2 sutrintos česnako skiltelės
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Mėsa:
- Vištienos kotletai
- Aliejus kepimui
Priedas:
Procedūra
1) Tešlos paruošimas: Dubenyje sumaišykite kiaušinius, garstyčias, majonezą, krakmolą, miltus, česnaką, druską ir pipirus iki vientisos masės.
2) Įvyniojimas: Vištienos kotletus pamirkykite tešloje.
3) Kepimas: Kepkite kotletus įkaitintame aliejuje, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
4) Patiekite: Vištienos kotletus patiekite su bulvių koše.
Taip pat išbandykite:
Išvada
Vištienos kotletai garstyčių tešloje su bulvių koše – skanus ir sotus patiekalas, kuriame sultinga mėsa derinama su pikantiška tešla ir švelnia bulvių koše. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei.
